아사이베리???


세계적인 모델이자, 진정한 베이글녀 미란다 커. 그녀는 자신의 몸매 관리 비법으로 아사이베리를 꼽았습니다. 동영상 사이트 유튜브에 ‘THE BODY BEAUTIFUL with Miranda Kerr’라는 동영상을 올려 자신의 건강 관리를 위한 아사이베리로 만든 해독 주스 레시피를 공개했는데요. “자신의 사적인 건강 팁을 소개한다”며 “아침마다 이 주스로 몸을 깨우고 신진대사를 활발하게 한다. 그리고 이 주스는 면역력도 강화시키고 미네랄, 에너지가 풍부하다.”라고 말했다고 합니다. 






그럼 블루베리, 라즈베리와 달리 우리에게 생소한 “아사이베리”에 대해 알아볼까요?


아사이베리는 브라질 북부 아마존 척박한 열대 우림 지역 인근에 자라는 야자수에서 열리는 보라색 열매입니다. 맛과 향이 없는 것이 특징으로 아사이베리는 브라질 원주민들 사이에서 ‘생명의 나무 열매’, ‘젊음의 샘’이라고 불리는데 이는 우유와 비교했을 때 탄수화물이 7배, 철이 118배, 비타민 B1이 9배, 비타민 C가 8배 함유되어 있기 때문입니다. 원주민들은 식량이 부족한 시기에 아사이베리를 채취해 먹었다고 합니다.






* 아사이베리 효능 1. 노화방지

아사이베리는 몸 안의 노폐물인 활성산소(유해산소)를 제거해 주는 항산화제와 필수 영양분이 많이 포함되어 있습니다. 특히, 항산화 지수가 블루베리보다 21배, 석류 23배, 적포도 55배, 키위 120배나 된다고 합니다. 그뿐만 아니라 비타민 A • C • E • K, 무기질, 아미노산, 필수지방산도 풍부해 노화방지에 효과가 있는 것으로 알려졌습니다.


* 아사이베리 효능 2. 디톡스, 다이어트

아사이베리는 디톡스에도 아주 효과적입니다. 주로 레몬 디톡스에 대해 알고 계시는 분들도 많이 있지만, 아사이베리는 장내 독소를 배출시켜주는 디톡스 효과로 뛰어나 장의 운동을 촉진하여 대장암 예방에 도움이 될 뿐만이 아니라 체내 독소를 제거해주어 피부건강과 신진대사를 원활하게 해준다고 합니다.


* 아사이베리 효능 3. 시력보호

블루베리와 비슷한 아사이베리에도 시력보호 효과가 뛰어나게 있는데요. 아사이베리는 풍부한 영양소를 함유한 그 중에도 망막세포 생성에 도움이 되는 성분이 있어서 시력 보호와 시력 개선에 효과적입니다.


* 아사이베리 효능 4. 성기능 향상

아사이베리는 성 기능을 향상하게 시켜 주는 효능도 있어 아마존의 비아그라 라고도 불립니다. 심혈관질환을 예방하는 것과 성 기능 향상에 도움이 되는 것, 이런 것들은 모두 혈관과 관련이 깊습니다. 혈관의 노폐물과 콜레스테롤을 배출하는 효능이 뛰어나기 때문에 탄력 있는 혈관을 만들어 주고 혈액이 깨끗하다 보니 몸 구석구석의 모세혈관까지 혈액 공급이 원활하여 위와 같은 효능을 발휘하는 것입니다.






+ 아사이베리도 과유불급?!

그러나 이렇게 좋은 아사이베리도 과다 섭취할 경우 문제점이 있다고 하니, 아사이베리를 드실 분들은 다음과 같은 점을 유의하셔야 할 것 같아요. 아사이베리를 과다 섭취할 경우 위통이나 속 쓰림을 겪을 수 있는 부작용이 있기 때문에 몸 상태에 따라 5배 이내로 희석해서 먹는 것이 좋고, 또 당분이 많은 과일이기 때문에 많이 먹을 경우 혈중 중성지방 수치와 콜레스테롤이 증가할 수 있으니 적당량을 먹는 게 중요합니다.






* 미란다 커의 아사이베리 해독 주스 레시피 *
소다스트림 탄산수 1컵
코코넛 밀크 1컵
아사이베리파우더 1스푼
고지베리 1스푼
스피루리나 1스푼
가공하지 않은 카카오 파우더 1스푼
마카 파우더 1스푼
치아시드 1스푼
비건 라이스 1과 1/2스푼 
프로틴 파우더 약간

미란다 커의 해독 주스에는 고지베리, 카카오파우더 등 우리나라에서 구하기는 조금 번거롭고 어려운 것들이 많이 들어가서 만들어 먹기는 힘들 것 같은데요. But!!! 하루에 한 스푼씩 요거트나 우유 등의 원하는 곳에 섞어 먹으면 된다고 하니, 노화방지에 좋은 아사이베리 주스를 만들어 마셔보는 건 어떨까요? 우리 모두 미란다 커처럼 베이글녀가 되어보아요~!




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Posted by 쵸혠