9월 4일 방영된 JTBC '신의 한 수'에선,

계절을 가리지 않고 사랑받는 아이스크림 BEST 7의 설탕량이 공개되었습니다.



단맛의 특징은 사람의 체온에 가까울수록 단맛을 체감할 수 있다고 합니다. 그래서 0도 이하의 아이스크림에서 단맛을 느끼게 하려고 더 많은 설탕량을 요구하게 되는데요. 먼저 성인 일일 당 섭취량을 알아야 얼마나 많은 설탕이 들어가고 있는지 알 수 있겠죠? WHO 기준, 성인 일일 당 섭취 권고량은 50g, 약 16개의 각설탕으로 환산할 수 있다고 합니다.

하지만 아이스크림은 어른들보다 아이들에게 더 인기가 좋죠~ WHO 기준 청소년(15살)은 35g(약 13개의 각설탕)이 권고되고 특히 5~8살 어린이들은 15g(각설탕 5개)로 성인에 1/2배 이하로 섭취해야 합니다.







사실 나트륨은 성인에게, 설탕은 어린이와 청소년의 건강을 해치는 주범이라 할 수 있는데요. 어린이에게 과도한 당 섭취는 소아 비만과 소아 당뇨를 유발하고 성인이 되었을 때 성인병의 위험에 노출되기 쉽다고 합니다. 또한, 면역력이 약한 사람은 차가운 아이스크림을 밤에 먹으면 질병에 걸리기 쉬우니 꼭 먹고 싶은 경우엔 초저녁 이전에 먹는 것이 좋습니다.


자 그럼 소개되었던 아이스크림의 설탕량을 7위부터 1위까지 알아볼까요?


<이 결과는 각 브랜드의 대표적인 7개의 아이스크림의 시료를 추출하여 한국 식품 연구소에 의뢰한 결과입니다. 공정추출을 위해 100g을 기준으로 설탕량 측정하였고, 각각 다른 포장용기 때문에 1회 섭취량을 500ml 용량을 기준으로 측정하였다고 합니다.>








7위 - 조안나 (87.5g)



7개의 아이스크림 중 조안나가 가장 적은 설탕량이었습니다.

500ml기준 87.5g, 각설탕 약 29개이고,

이것은 일일 당 섭취 권고량의 175%의 양인데요.

만약 850ml 한통을 다 드셨을 경우 각설탕 50개를 먹는 것과 같다고 합니다.


7위의 조안나가 이 정도라고 하니 1위는 도대체 얼마나 든 걸까요???






6위 - 구구크러스트 (88.5g)



6위는 구구크러스트입니다.
콘으로도 유명한 구구크러스트는 상위권으로 예상했지만
7위 조안나와 비슷한 설탕량으로 사람들을 놀라게 했는데요.
하지만 88.5g의 양이 작은 것은 아니지요.

500ml기준 각설탕 약 29개이고,

이것은 일일 당 섭취 권고량의 177%의 양입니다.

만약 600ml 한 통을 다 드셨을 경우 각설탕 39개를 먹는 것과 같다고 합니다.





5위 - 나뚜루 녹차맛 아이스크림 (92.5g)


5위는 녹차맛 젤라또 아이스크림으로 유명한 나뚜루 제품입니다.
아이스크림에 오버런이라는 공정을 통해 공기를 넣게 되면
부드러운 아이스크림이 탄생하게 되는데요.
특히, 35% 미만의 공기함량을 지닌 이 아이스크림이 바로
부드러움과 치밀하고 쫀득한 질감이 장점인 젤라또라고 합니다.
노래에만 소리반 공기반이 있는 줄 알았는데,
아이스크림에도 아이스크림반 공기반이 있었네요!!!

나뚜루 제품은

500ml기준 92.5g, 각설탕은 약 31개이고,

일일 당 섭취 권고량의 185%의 양입니다.

만약 474ml 한 통을 다 드셨을 경우 각설탕 29개를 먹는 것과 같습니다.






4위 - 호두마루 (95.5g)


4위인 진한 호두맛으로 유명한 호두마루

500ml기준 95.5g, 각설탕은 약 32개이고,

일일 당 섭취 권고량의 191%의 양입니다.

만약 540ml 한 통을 다 드셨을 경우 각설탕 34개를 먹는 것과 같습니다.






3위 - 투게더 (95.5g)



Top 3의 첫 번째 3위는 아이스크림의 할아버지뻘인 투게더입니다.

500ml기준 97.5g, 각설탕 약 33개이고,

이것은 일일 당 섭취 권고량의 174%의 양인데요.

만약 850ml 한통을 다 드셨을 경우 각설탕 무려 59개를 먹는 것과 같다고 합니다.







2위 - 하겐다즈 (103g)



Top 3의 두 번째 2위는 고급 아이스크림의 대명사 하겐다즈 딸기맛입니다.

500ml기준 100g을 넘어서 103g, 각설탕으로 환산하면 약 33개와 같습니다.

이것은 일일 당 섭취 권고량의 2배가 넘어서 206%인데요,

500ml보다 작은 단위의 475ml 포장이지만 다 드실 경우,

1개 적은 각설탕 32개를 먹는 것과 같다고 합니다.






1위 - 베스킨라빈스 (105g)



대망의 1위는 골라 먹는 재미가 있는 베스킨라빈스입니다.
자신이 좋아하는 맛을 고를 수 있기 때문인지 많은 사람에게 인기 있는 제품인데요.
하지만 설탕량은 그 인기만큼이나 어마어마합니다.

500ml기준 105g, 각설탕으로 환산하면 35개이고,

이 또한 일일 당 섭취 권고량의 2배가 넘는 210%입니다.









만약 다이어트를 하는 사람들이 아이스크림을 먹는다면, 아이스크림을 먹는 것이 아니라 그 부피만큼의 밥(탄수화물)을 먹는 것과 같다고 합니다. 그리고 뷔페 레스토랑을 가게 되면 마지막으로 먹는 아이스크림을 포함한 디저트들은 단맛이 강한데요. 여기에는 사람이 단맛의 음식을 마지막으로 먹을 경우 먹었던 모든 음식이 다 맛있었다고 생각하게 되기 때문이라고 합니다. 


그럼 디저트로 모두에게 사랑받는 아이스크림을 아예 안 먹을 수는 없겠죠???

여기 아이스크림을 건강하게 먹는 법을 알려드리겠습니다!!!



* 아이스크림 건강하게 먹는 법. 첫 번째, 1인당 1스쿱만 먹어라!






* 아이스크림 건강하게 먹는 법. 두 번째, 아이스크림과 얼린 과일을 함께 먹어라!







우리에게 먹는 즐거움을 주는 아이스크림, 몸에 좋지 않다고 절대 먹으면 안 된다는 것이 아닙니다.

과유불급! 적정량을 알고 제대로 즐기는 것이 건강한 몸을 만드는 것이겠죠?

이제부터는 올바른 정보를 알고 적당하고 맛있는 아이스크림 드시길 바라요~





+ 아이스크림 BEST 7 설탕량 최종 순위 +




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빙과류 설탕량이 궁금하세요?

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<사진 출처: JTBC 방송화면 캡처>

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Posted by 쵸혠