어제 해피투게더에는 새 드라마 골든크로스 주연배우 4인 김강우, 이시영, 엄기준, 한은정이 나왔습니다. 야간매점에 나온 메뉴들이 건강식이 많아서 좋았지만, 메뉴로 선정되지 못했는데요. 김강우의 간단하고 건강한 허니토마토와 한은정의 작명센스로 탄생한 두부야 고마워, 잠에서 깻쌈의 레시피를 알려드리겠습니다.

 


김강우의 허니토마토


허니토마토 만드는 법

재료토마토올리브유


1. 생토마토를 십자 모양으로 칼집을 내고, 물에 삶아서 껍질을 벗깁니다.

2. 올리브유과 꿀을 1 큰숟가락씩 1:1비율로 뿌려 먹습니다.

 

간단하고 맛있는 건강한 야식 허니토마토인데요. 토마토는 몸에 좋은 리코펜 성분이 많아서 콜레스테롤 수치를 낮추어주고, 남성의 전립선에 좋다는 연구가 많습니다. 또 비타민A, 비타민C, 비타민K 등 영양소가 풍부할 뿐만 아니라 당분과 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋습니다.  

 


한은정의 두부깻잎쌈, 두부셰이크(두부야 고마워, 잠에서 깻쌈)




두부깻잎쌈 만드는 법

두부깻잎쌈 재료양념깻잎닭 가슴살 통조림두부찐고구마모차렐라 치즈


1. 양념된 깻잎 안에 닭가슴살과 사각으로 자른 두부, 찐 고구마 넣고 쌉니다.

2. 모차렐라 치즈를 올린 후 전자레인지에 돌리면 완성됩니다.



 


두부셰이크 만드는 법

두부셰이크 재료두부딸기바나나요구르트,


1. 두부, 딸기, 바나나, 요구르트를 넣고 믹서에 갈면 간단하게 완성!


두부셰이크는 지난 MBN ‘엄지의 제왕에서 나잇살을 없애고 건강한 몸을 만드는 회춘 다이어트로 단백질 섭취량을 늘려주는 두부셰이크가 공개됐었는데요. 맛있는 야식도 중요하지만, 다이어트와 건강을 챙기는 두부셰이크도 제격인 것 같습니다. 특히, 두부의 재료인 콩에는 이소플라본(여성호르몬과 비슷한 역할)이 풍부해서 여성에게 좋습니다.

 

이번화에서는 야간매점 메뉴로 등극 되지 못해서 아쉬웠는데요. 하지만 저녁에 고칼로리 야식 대신 간단하고 건강한 허니토마토나 두부깻잎쌈을 만들어 먹는 것도 좋을 것 같습니다.

다이어트 중 간식으로도 좋은 허니토마토, 두부깻잎쌈, 두부셰이크 한번 만들어 보세요!!!



  


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Posted by 쵸혠