이번 주 해피투게더에서는 5월 가정의 달을 맞이해 박남정과 그의 딸 박시은, 정종철과 그의 아들 정시우, 김대희와 그의 딸 김현오 이렇게 스타와 아이들이 함께 출연했습니다. 순수함과 장난기 가득한 아이들은 시종일관 귀여운 모습을 뽐내며 시청자들을 미소 짓게 했는데요.

이날 야간매점의 승자는 정종철의아이 좋아 옥빵으로 아이들이 싫어하는 음식을 자연스럽게 먹일 수 있고, 시금치가 들어가 눈과 건강에 좋은 음식이었습니다. 그럼 오늘은 야간매점 메뉴로 등극한 아이좋아 옥빵 만드는 법을 알아보겠습니다.

 



아이좋아 옥빵 만드는 법


재료: , 시금치, 삶은 단호박, 양파, 달걀, 모차렐라 치즈, 기름



1. 먼저, 달걀 3개를 거품기로 풀어줍니다.



2. 시금치, 양파를 채를 썰어주고, 삶은 단호박을 잘라 달걀 물에 넣어줍니다.



3. , 소금으로 간을 하고, 찬밥을 넣어 잘 섞으면서 단호박은 으깹니다.



4. 기름 바른 볼에 달걀 물을 넣은 후 전자레인지에 5분 정도 돌립니다.



5. 접시에 거꾸로 뒤집어 떼어내고, 위에 모차렐라 치즈를 뿌립니다.



완성!


소금과 꿀로 간을 해 자극적인 맛이 아니고 케이크처럼 부드러워 아이들에게 인기 만점인데요. 시금치, 양파를 잘 먹지 않는 아이들에게 해주면 정말 좋을 것 같습니다.

 



레시피도 간단하고, 시후랑 현오가 아주 맛있게 먹는 걸 보고 저도 한 번 만들어 보고 싶네요.

이번 주말 아이들 간식은 아이좋아 옥빵 도전해보세요!!



  


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어제 방송된 해피투게더에서는 `끝판왕` 특집으로 빙속여제 이상화, 정준하, 비스트 윤두준, NCA, 개그맨 조윤호가 출연해 입담을 뽐냈습니다.

특히, 야간매점 코너에서 이상화는 청양고추 토스트와 연유 빙수 일명 `금상첨화`를 선보여 눈길을 끌었는데요. 그럼 이름도 멋진 금상첨화 만드는 법을 알아보겠습니다.

 


금상첨화/청양고추 토스트/오레오 연유 빙수 재료

토스트: 계란, 우유, 설탕, 소금, 청양고추, 버터

빙수: 우유, 연유, 바닐라아이스크림, 오레오

 


금상첨화/청양고추 토스트/오레오 연유 빙수 만드는 법

 


1. 계란, 우유, 설탕, 소금을 섞어 계란물을 만듭니다.


 

2. 계란물에 씨를 제거한 다진 청양고추를 잘 섞습니다.


 

3. 프라이팬에 버터를 잘 두르고, 식빵에 계란물을 묻혀 굽습니다.

 


 


1. 얼린 우유에 연유를 섞어 믹서에 살짝만 갈아줍니다.


 

2. 바닐라 아이스크림에 잘게 부순 오레오 쿠키를 섞어 간 우유 얼음에 올려줍니다.

 

첫맛은 고추전 맛이지만, 계란물과 버터의 조화로 토스트 고유의 맛이 나면서 아주 매력적이고 맛있다고 합니다. 한국 음식이 먹고 싶을 때 외국에서 만들어 먹었다는 청양고추 토스트! 매콤한 게 입맛이 당기네요.

점점 더워지는 요즘 간단하게 청양고추 토스트랑 연유 빙수, 금상첨화 만들어서 시원하게 보내세요~!



  


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라면을 먹으면 얼굴이 붓는 이유가 뭘까요? 바로 라면의 나트륨 때문입니다. 나트륨을 많이 섭취하면 나트륨 농도를 유지하기 위해 수분을 머물게 하고 나가지 못한 수분이 몸을 붓게 하는데요. 이와 반대로 칼륨은 나트륨을 배출하는 데 도움을 줘서 부기를 빼줍니다.



칼륨이 많이 든 음식/부기 빼주는 음식


1. 고구마

고구마 1개에 694mg의 칼륨이 들었고 131kcal 밖에 되지 않습니다. 거기다 식이섬유, 베타카로틴이 많고 복합당(탄수화물)로 이루어져 소화하는데 많은 에너지가 사용돼 체중을 감소시킵니다.


2. 저지방 요구르트

저지방, 배양 버터(그리스식 요구르트) 230g에는 약 580mg의 칼륨이 들어있습니다. 대부분의 요구르트 제품은 유산균을 포함하고 있어 소화를 도와줍니다.

 

3. (대두)

처리되지 않은 콩 제품은 단백질의 훌륭한 소스이며, 몸속 염증과 싸우는 데 도움을 줍니다. 콩 반 컵당 500mg의 칼륨을 포함합니다.

 

4. 바나나

바나나는 고칼륨과일 중 하나로 1개당 400mg 이상의 칼륨을 가지고 있습니다. 또한, 저항 전분이 많아 소화하는데 많은 칼로리를 태우고 신진대사를 높여 다이어트에 좋습니다.

 

5. 우유

무지방, 저지방 우유에는 1컵당 382mg의 칼륨을 포함합니다.

 

 

부기를 빼주는 음식을 가지고 만들수 있는 건강하고 다이어트에 좋은 쉐이크가 있는데요. 바로 엄지의 제왕에서도 나잇살 제거로 도움이 된다고 나왔던 두부쉐이크입니다.

칼륨 뿐만이 아니라 단백질도 높아 부기를 빼주고 근육량을 늘려 주는 두부쉐이크!



나잇살 다이어트, 두부쉐이크 만들기


두부 쉐이크 재료

두부 1/4모, 바나나 1개, 플레인 요구르트 1개, 우유 200ml


두부 쉐이크 만드는 방법

1. 재료를 갈기좋은 크기로 잘라줍니다.(두부는 기호에 따라 더 늘려주셔도 좋습니다.)

2. 모든 재료를 믹서에 넣고 잘 갈아줍니다. 손쉽게 완성~!




포만감이 커 다이어트에 도움이 되는데요. 내방지방으로 쌓이는 나잇살, 살이 찌기 쉬운 탄수화물이나 지방을 줄이고 나트륨 섭취를 최소화(칼륨을 늘리는) 노력이 필요합니다.

내일 아침부터는 건강하고 맛있는 두부쉐이크 한잔씩 어떠세요??


사진 출처: 휴롬

  


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해피투게더에서는 누구세요 특집으로 요즘 뜨는 방송인으로 송소희, 김성경, 홍진호, 정기고, 서태훈이 나왔는데요. 특히 야간매점에서는 누구 한 명 탈락 없이 예선통과로 메뉴를 선보였습니다.

이라는 노래의 썸남으로 유명해진 정기고는 상도동의 유명 족발집의 아들이라고 알려 화제가 되었는데요. 정기고의 어머니가 운영하는 상도동 족발집은 가야족발 MBC 화제집중에도 소개됐을 만큼 유명한 맛집이라고 합니다. 하지만 정기고가 내놓은 보쌈전은 족발집 아들이라고 하기엔 무색하게 야간매점 메뉴에서 탈락하고 말았습니다.

 


가야정기고 족발집 가는법

상도역에서 하차 5번 출구로 나와 상도터널 방향으로 5분가량 걸으면 나옵니다.

 


야간매점 메뉴로는 항상 2인자라 불리는 홍진호의 김치오징어전 콩징어가 등극했는데요. 그럼 오늘은 그 중 74호 메뉴로 선정된 홍진호의 김치오징어전 콩징어만드는 법을 알아볼까요?

 


김치오징어전 콩징어 재료

김치, 오징어, 식용유, 밀가루, 튀김가루, , 맥주(선택)

 

김치오징어전 콩징어 만드는 법


 

1. 오징어와 김치를 먹기 좋게 자릅니다.




2. 밀가루와 튀김가루로 튀김 반죽을 만들어 합칩니다.

Tip. 튀김반죽을 할 때 맥주를 조금 넣어 만들면 더 바삭바삭한 튀김이 만들어 집니다.




3. 합친 반죽을 숟가락으로 떠서 동그랗게 만들어 튀겨줍니다. 이때 기름이 뜨거우니 조심하세요!




4. 약간 익었을 때 안에 구멍을 뚫어 안까지 잘 익을 수 있게 해줍니다.



 


5. 바삭하게 튀겨 건져내면 완성!!!

 

재래시장에서 파는 닭튀김처럼 동글동글한 콩징어! 해물파전에 김치를 넣은듯, 김치전에 오징어를 넣은듯 아주 맛있다고 MC들이 극찬했는데요. 특히 오징어튀김을 먹을 때 오징어만 쏙 빠져버리면 나중에는 튀김옷만 먹게 되는데 김치오징어전은 오징어를 썰어 넣어 먹기도 편리하다고 합니다튀김옷을 적게 하고 납작하게 튀기면 더 맛있을 것 같다고 하는데요.

술안주나 아이들 간식으로 좋은 김치오징어전 콩징어한번 만들어보세요~


 



  


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서울특별시 동작구 상도1동 | 가야 상도본점
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어제 해피투게더에는 새 드라마 골든크로스 주연배우 4인 김강우, 이시영, 엄기준, 한은정이 나왔습니다. 야간매점에 나온 메뉴들이 건강식이 많아서 좋았지만, 메뉴로 선정되지 못했는데요. 김강우의 간단하고 건강한 허니토마토와 한은정의 작명센스로 탄생한 두부야 고마워, 잠에서 깻쌈의 레시피를 알려드리겠습니다.

 


김강우의 허니토마토


허니토마토 만드는 법

재료토마토올리브유


1. 생토마토를 십자 모양으로 칼집을 내고, 물에 삶아서 껍질을 벗깁니다.

2. 올리브유과 꿀을 1 큰숟가락씩 1:1비율로 뿌려 먹습니다.

 

간단하고 맛있는 건강한 야식 허니토마토인데요. 토마토는 몸에 좋은 리코펜 성분이 많아서 콜레스테롤 수치를 낮추어주고, 남성의 전립선에 좋다는 연구가 많습니다. 또 비타민A, 비타민C, 비타민K 등 영양소가 풍부할 뿐만 아니라 당분과 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋습니다.  

 


한은정의 두부깻잎쌈, 두부셰이크(두부야 고마워, 잠에서 깻쌈)




두부깻잎쌈 만드는 법

두부깻잎쌈 재료양념깻잎닭 가슴살 통조림두부찐고구마모차렐라 치즈


1. 양념된 깻잎 안에 닭가슴살과 사각으로 자른 두부, 찐 고구마 넣고 쌉니다.

2. 모차렐라 치즈를 올린 후 전자레인지에 돌리면 완성됩니다.



 


두부셰이크 만드는 법

두부셰이크 재료두부딸기바나나요구르트,


1. 두부, 딸기, 바나나, 요구르트를 넣고 믹서에 갈면 간단하게 완성!


두부셰이크는 지난 MBN ‘엄지의 제왕에서 나잇살을 없애고 건강한 몸을 만드는 회춘 다이어트로 단백질 섭취량을 늘려주는 두부셰이크가 공개됐었는데요. 맛있는 야식도 중요하지만, 다이어트와 건강을 챙기는 두부셰이크도 제격인 것 같습니다. 특히, 두부의 재료인 콩에는 이소플라본(여성호르몬과 비슷한 역할)이 풍부해서 여성에게 좋습니다.

 

이번화에서는 야간매점 메뉴로 등극 되지 못해서 아쉬웠는데요. 하지만 저녁에 고칼로리 야식 대신 간단하고 건강한 허니토마토나 두부깻잎쌈을 만들어 먹는 것도 좋을 것 같습니다.

다이어트 중 간식으로도 좋은 허니토마토, 두부깻잎쌈, 두부셰이크 한번 만들어 보세요!!!



  


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어제 해피투게더에서는 허풍특집으로 이계인, 박준규, 홍석천, 헨리, 소룡이 나왔습니다. 특히 홍석천은 이미 홍구리로 야간매점에 메뉴를 올린 적이 있었는데요. 이번에는 부산 씨앗호떡에 영감을 받아 만든 홍떡으로 2관왕을 차지했습니다. 호떡처럼 맛있어서 박명수도 너무너무 맛있다라고 극찬까지 했는데요.

그럼 오늘은 호떡보다 담백하고 맛있는 홈메이드 호떡 홍떡만드는 법을 알아볼까요??



홈메이드 호떡/홍떡 재료

식빵, 땅콩버터, 흑설탕, 견과류(참깨, 흑임자, 으깬 땅콩, 해바라기 씨 등), 식용, 버터, 마카다미아





홈메이드 호떡/홍떡 만드는 법

 


1. 식빵의 네 군데 가장자리를 자른후 밀대로 평평하게 민다.


 


2. 취향에 따라 식빵에 땅콩버터를 바른다.


 


3. 흑설탕+견과류 믹스(참깨, 흑임자, 으깬 땅콩, 해바라기 씨 등)를 섞어 식빵 위에 올린다.


 


4. 식빵을 뚜껑 삼아 덮고 식빵 끝을 밀대로 밀어서 봉합한다.


 


5. 팬에 식용유와 버터를 1:1로 넣고 식빵을 바삭하게 굽는다.


 


6. 포인트로 마카다미아 하나를 올린다.


 


완성!!!


 


, 연유, 초콜릿 소스에 찍어 먹어도 맛있는 홈메이드 식빵 호떡! 호떡과 같은 맛이지만 설탕이 다 녹지 않아서 흐르지 않고 깔끔하게 먹을 수 있어서 좋은데요. 아이들 간식으로도 아주 좋을 것 같습니다.

이번 주 일요일은 간단하게 홍떡 싸들고 나들이 어떠신가요??



  


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이번 주 해피투게더에는 삼총사 특집으로 핫젝갓알지로 예능 활동을 하는 문희준, 은지원, 데니 안과 홍진경, 남창희, 조세호가 출연했는데요. 특히 야간매점에서는 반찬과 술안주로 제격인 데니안의 진튀양난이 만장일치로 야간매점 72호 메뉴로 등극했습니다. 이로써 지성, 레이먼킴에 이어 데니 안이 2관왕에 올랐습니다!

그럼 오늘은 데니안을 2관왕에 오를 수 있게 만든 너무너무 간단하고 맛있는 진튀양난레시피를 소개해드리겠습니다.



진미채튀김/진튀양난 재료

흰 진미채, 양념 진미채, 튀김가루, 식용유

 


진미채튀김/진튀양난 만들기



1. 미리 불려서 부드러워진 흰 진미채의 물기를 잘 제거하고 튀김가루만 묻혀서 튀깁니다.




2. 양념 진미채는 튀김 반죽을 만들어 묻혀 튀깁니다.

 



완성!!!


집에서 만든 오래된 진미채는 딱딱해져 못 먹고 버리게 되는데요. 이렇게 튀겨 먹으면 맛있고 맥주를 부르는 술안주이자 반찬으로 재탄생됩니다. 양념 진미채 튀김은 오징어 튀김과 비슷한 맛이 나고 흰 진미채는 시중에 파는 버터구이 오징어 맛이 난다는데요.

오늘은 집에서 오붓하게 진미채튀김과 맥주 한잔 어떠세요???

 

  


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어제 해피투게더에는 먹으면 힘 불끈 솟는 봄맞이 야식메뉴를 선보였는데요. 결승에는 봄을 맞아 춘곤증을 달래줄 레이먼킴의 봄나물 리소토와 국가대표들이 즐겨 먹는다는 국가대표 야식 우유 젖은 달콤 식빵, 후니 브레드가 나와 시청자들의 침샘을 자극했는데요. 오늘의 봄나물 리소토후니브레드레시피를 동시에 알려드리겠습니다. (사실 후니브레드는 초간단해서......)

 


리소토란??


리조또와 같은 말로 쌀을 버터나 올리브유에 살짝 볶은 뒤 육수를 붓고 채소, 향신료, 고기, 해산물 등의 부재료를 넣고 함께 졸여낸 부드러운 식감의 이탈리아 쌀요리입니다. 리소토(risotto)는 이탈리아어로(rice)”을 뜻하는 리소(riso)적다는 의미의 접미사 토(tto)가 결합하여 만들어진 말인데요. 이는 짧은 시간 안에 요리해 낼 수 있는 쌀요리라는 의미의 특징을 살린 말이라고 할 수 있습니다. 쌀 생산이 발달한 이탈리아 북부 포 밸리(Po Valley) 지역의 밀라노에서 16세기경에 유래된 요리로 입안에서 부드럽게 감기는 질감과 식감이 특징입니다.

 

 

봄나물 리소토 재료

두릅, 달래, 즉석밥(또는 찬밥), 양파, 마늘, 베이컨(또는 햄), 올리브오일, 레지아노 치즈(또는 파마산 치즈), 체다치즈, 감자, 치킨 스톡, 소금, 후추, 버터

 

봄나물 리소토 만드는 법


 

1. 먼저 양파를 채썰고 마늘을 굵게 부숩니다.

 


2. 감자는 잘 씻어 껍질째 얇게 썰어 물에 담가 전분을 빼줍니다.

 


3. 베이컨과 두릅도 먹기 좋게 잘게 자릅니다.


 

4. 프라이팬에 베이컨, 양파, 마늘을 넣고 볶습니다.

 


5. 소금, 후추를 넣고 오일을 한 번 더 둘러줍니다.

 


6. 전자레인지에 돌리지 않은 즉석밥을 프라이팬에 넣고 밥이 뭉치지 않게 잘 풀어줍니다.

 


7. 식감을 위해 두릅을 2번에 나누어 넣습니다. 먼저 두릅을 넣고 함께 끓여주세요.

 


8. 치킨스톡이라는 닭육수를 넣어줍니다.


+ 치킨스톡이란? 물에 풀면 치킨 맛을 내주는 작은 큐브 모양의 고체



9. 전분을 뺀 감자의 물기를 잘 닦고 접시에 오일을 바른 후 감자를 깔아줍니다.

전자레인지에 1분간 돌리면 꼬들꼬들한 감자칩이 완성됩니다.

 


10. 밥알이 끓으면 버터를 조금 넣고 소금으로 간을 하고 레지아노치즈 또는 파마산 치즈를 넣어줍니다.

 


11. 한 번 더 두릅을 넣고 향을 위해 달래도 썰어 넣어주세요

 


12. 체다치즈가 자연스럽게 녹도록 접시에 반 정도 덜고 치즈를 올리고 남은 리소토를 덮어줍니다. 그 위에 감자칩을 올리고 체다치즈도 다시 한 번 올려주면 완성!! (사실 감자칩은 안 해도 상관없습니다.)

 


봄향기 물씬 풍기는 봄나물 리소토

 



후니 브레드 재료

식빵, 딸기잼, 치즈, 우유

 

후니 브레드 만드는 법

 


1. 식빵에 딸기잼을 발라줍니다.

 


2. 치즈를 올리고 우유를 부어 적셔줍니다.



3. 먹기 좋고 우유가 잘 스며들게 빵을 조각내줍니다. 완성!!!



초간단 후니 브레드


사진출처: 해피투게더 방송캡처

  


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어제(6) 방송된 KBS 2TV '해피투게더3' 속 코너인 '야간매점'에서 김희선의 겨울만두가 만장일치를 받으며 70호 메뉴로 뽑혔습니다. 김희선의 겨울만두는 만두피와 코울슬로를 사용하는 간단한 조리법과 담백한 맛을 자랑하는데요


겨울만두 어떻게 만드는 것인지 알아보겠습니다!!

 


코울슬로?


잘게 썬 양배추와 여러 가지 채소를 마요네즈소스에 버무린 샐러드를 이릅니다. 코울슬로라는 이름은 네덜란드어() '차가운 양배추(cool cabbage)'를 뜻하는 'koolsal'에서 유래되었는데요. 재료는 양배추, 당근, 상추 또는 양상추, 파슬리, 마요네즈소스, 식초 또는 레몬즙, 설탕, 겨자, 소금, 흰 후춧가루 등이 들어갑니다.

 



겨울만두 재료

만두피, 코울슬로, 핫소스, 올리브유


코울슬로 재료

잘게 썬 양배추 1/4, 닭가슴살 통조림 1, 식초 1 큰스푼, 마요네즈 2 큰스푼, 올리고당 1 큰스푼

(식초, 마요네즈, 올리고당은 기호에 따라 가감하세요.)

 

겨울만두 만드는 법



1. 먼저 양배추를 잘게 잘라 찬물에 담가놓았다가 채에 밭쳐 물기를 빼주세요.

물기가 제거된 양배추를 볼에 담고 잘게 찢은 닭가슴살도 넣어줍니다.

(찬물에 담가두면 재료가 아삭해집니다.)



 

2. 1번 재료에 마요네즈, 올리고당, 식초를 넣고 버무려주세요.

 



3. 올리브유를 두른 팬에 만두피를 굽다가 모양을 잡아주면 그대로 바삭하게 구워주세요.


 


4. 구워서 모양이 잡힌 만두피에 버무린 코울슬로를 넣고 취향에 따라 핫소스를 첨가합니다.

 


5. 완성!


초간단하고 시원한 코울슬로와 구워서 더 담백한 만두피가 어울려 정말 맛있다고 합니다만장일치로 등극했을 정도로 맛있다고 하니 저도 만들어보고 싶네요!



하지만 맛있는 겨울만두에 단점이 있다면 먹으면서 코울슬로소스가 줄줄 흐른다는 건데요. 이것 또한 게스트로 함께 나온 택연이 해결했는데요. 코울슬로를 먼저 담아 먹는 것이 아니라 나초처럼 떠먹으면 안흐른다고 하는데요. 그럼 만두피도 모양 잡을 필요가 없으니 더 편할 것 같아요.

여러분도 이번 주말 아이들 간식, 야식으로 겨울만두 만들어 먹어보세요~!


사진 출처: KBS 해피투게더 방송 캡처



  


 

 

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초콜렛 다이어트라고 들어보셨나요???

하지만 카카오 함량이 80%이상이 아닌 초콜렛은 그냥 달달한 초코이자 우리를 살찌게할뿐 다이어트에 도움이 되지 않는다고해요.

식전에 초콜렛 한조각을 먹으면 식욕이 억제된다고해서 식전에 초콜렛을 먹는 분들도 많다고 하는데요. 그래서 오늘은 식전에 먹으면 딱 괜찮을 다이어트식 초콜렛을 만들어봤습니다.

과하지않은 단맛, 카카오 특유의 쌉싸르한 맛이 있는 다이어트식 초콜렛~! 오도독 아몬드도 함께 넣어 더욱 맛있답니다. 다이어트식으로 좋은 노버터이자, 채식인도 먹을 수 있는 다이어트식 초콜렛 만들기 시작합니다!



다이어트식 초콜렛 만들기



다이어트식 초콜렛 재료

카카오100% 100g, 두유 190ml(한팩), 아가베시럽 35g, 오일 10g, 아몬드 조금




다이어트식 초콜렛 만들기



1. 먼저 냄비에 두유와 아가베시럽, 오일을 넣고 끓여주세요.

(초콜렛을 얼리면 오일자국이 좀 남는데 그게 싫은 분들은 오일을 넣지 않아도 괜찮아요.)





2. 잘게 쪼갠 카카오100%를 넣고 녹입니다. 이때 불을 끄고 두유의 열로만 초콜렛을 녹여주세요.

안그러면 초콜렛이 금방 탄답니다.





3. 초콜렛을 잘 녹여주세요. 녹을때까지 계속 저어주세요.





4. 실리콘 틀이나 초콜렛을 담을 용기에 초콜렛을 담고 아몬드나 견과를 넣어주세요. 실리콘틀을 사용하면 금방 쉽게 떨어진답니다. 실리콘틀이 없는 분들은 얼음틀이나 다른 그릇을 이용해주세요.


5. 냉동실에서 1시간정도 굳힙니다. 1시간정도 굳혔을때 파베초콜렛(생초콜렛)정도가 돼요.

딱딱한 초콜렛을 원하는 분들은 2시간 이상 굳혀주세요.





6. 완성!!!





간단하게 만들어 먹는 다이어트식 초콜렛이랍니다. 카카오 함량 100%는 단맛이 전혀없어요. 100% 코코아파우더를 드셔보신 분들은 아실꺼예요. 그렇기 때문에 아가베시럽이나 올리고당 등으로 단맛을 보충해주시면 된답니다.

저는 생초콜렛을 좋아해서 1시간정도만 굳혀서 먹었는데 정말 맛있었어요~ 눈에서 하트가 나올뻔했답니다!

오랜만에 먹는 생초콜렛이라서 정말 맛있게 먹었답니다. 또 초콜렛이랑 견과류는 참 잘어울리는 조합이라 견과는 꼭 넣는것을 추천해드려요.





초콜렛이 하얗게 보이는건 위에 레시피에서 썼듯 오일이 굳은거예요. 먹을때 오일맛이 난다고 생각하실텐데 전혀 맛이 안나고 보기 않좋으면 오일은 빼도 상관없답니다. 레시피를 크게 좌우하는 재료가 아니기때문에 빼셔도 상관없어요~


또 식물성으로만 만들었기때문에 채식하는 분들도 드실수 있는 초콜렛이랍니다.

비건초콜렛(채식초콜렛)으로도 굿!!!





아몬드를 속안에 넣은 초콜렛은 이렇게 가운데에 딱하니 아몬드가 들어가있답니다. 반으로 쪼갰는데 이렇게 아몬드가 정중앙에 있어서 너무 좋았어요. 부드럽게 녹아내리는 생초콜렛 맛이 너무 맛있었답니다. 카카오100%로 만들면 초콜렛의 단맛을 자신의 취향에 맞춰서 조절할 수 있어서 좋은 것 같아요. 아가베나 올리고당대신 자이로과당을 쓸때는 좀 더 적은 양을 사용해도 될것같아요.



사르르 녹는 다이어트식 생초콜렛!

칼로리관리앱인 <정원이의 칼로리픽>에서 어떻게 입력하면 좋을까요???


  


아무래도 초코렛은 [나쁘군요...]탭에 포함되어 있는데요. 하지만 다크초콜렛을 선택하는 것이 좋다는 팁처럼 오늘 만든 다이어트식 초콜렛을 적당히 먹으면 밥을 먹기 전 과식도 방지해주고 식단의 균형도 맞춰질 것입니다.

초코렛 1봉지를 먹었을 경우, 한봉지 약 60g의 다크초콜렛을 먹었을 경우 300kcal를 섭취하게 됩니다. 식전에 다이어트식 초콜렛 1개 먹고, 다른탭의 식품도 골고루 섭취하기 잊지마세요!!!


어렵게 칼로리양 계산하지 마세요~ <정원이의 칼로리픽>에 맡겨주세요~



 ※ 정원이의 칼로리픽은 ?

 안드로이드폰과 iOS폰 모두를 지원하는 건강관리앱으로 두 번의 클릭만으로도 쉽고

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[이 포스팅은 푸드스타일리스트 김은지 님의 도움으로 작성되었습니다.]



  


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Posted by 쵸혠