이번 주 해피투게더에서는 5월 가정의 달을 맞이해 박남정과 그의 딸 박시은, 정종철과 그의 아들 정시우, 김대희와 그의 딸 김현오 이렇게 스타와 아이들이 함께 출연했습니다. 순수함과 장난기 가득한 아이들은 시종일관 귀여운 모습을 뽐내며 시청자들을 미소 짓게 했는데요.

이날 야간매점의 승자는 정종철의아이 좋아 옥빵으로 아이들이 싫어하는 음식을 자연스럽게 먹일 수 있고, 시금치가 들어가 눈과 건강에 좋은 음식이었습니다. 그럼 오늘은 야간매점 메뉴로 등극한 아이좋아 옥빵 만드는 법을 알아보겠습니다.

 



아이좋아 옥빵 만드는 법


재료: , 시금치, 삶은 단호박, 양파, 달걀, 모차렐라 치즈, 기름



1. 먼저, 달걀 3개를 거품기로 풀어줍니다.



2. 시금치, 양파를 채를 썰어주고, 삶은 단호박을 잘라 달걀 물에 넣어줍니다.



3. , 소금으로 간을 하고, 찬밥을 넣어 잘 섞으면서 단호박은 으깹니다.



4. 기름 바른 볼에 달걀 물을 넣은 후 전자레인지에 5분 정도 돌립니다.



5. 접시에 거꾸로 뒤집어 떼어내고, 위에 모차렐라 치즈를 뿌립니다.



완성!


소금과 꿀로 간을 해 자극적인 맛이 아니고 케이크처럼 부드러워 아이들에게 인기 만점인데요. 시금치, 양파를 잘 먹지 않는 아이들에게 해주면 정말 좋을 것 같습니다.

 



레시피도 간단하고, 시후랑 현오가 아주 맛있게 먹는 걸 보고 저도 한 번 만들어 보고 싶네요.

이번 주말 아이들 간식은 아이좋아 옥빵 도전해보세요!!



  


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어제 방송된 해피투게더에서는 `끝판왕` 특집으로 빙속여제 이상화, 정준하, 비스트 윤두준, NCA, 개그맨 조윤호가 출연해 입담을 뽐냈습니다.

특히, 야간매점 코너에서 이상화는 청양고추 토스트와 연유 빙수 일명 `금상첨화`를 선보여 눈길을 끌었는데요. 그럼 이름도 멋진 금상첨화 만드는 법을 알아보겠습니다.

 


금상첨화/청양고추 토스트/오레오 연유 빙수 재료

토스트: 계란, 우유, 설탕, 소금, 청양고추, 버터

빙수: 우유, 연유, 바닐라아이스크림, 오레오

 


금상첨화/청양고추 토스트/오레오 연유 빙수 만드는 법

 


1. 계란, 우유, 설탕, 소금을 섞어 계란물을 만듭니다.


 

2. 계란물에 씨를 제거한 다진 청양고추를 잘 섞습니다.


 

3. 프라이팬에 버터를 잘 두르고, 식빵에 계란물을 묻혀 굽습니다.

 


 


1. 얼린 우유에 연유를 섞어 믹서에 살짝만 갈아줍니다.


 

2. 바닐라 아이스크림에 잘게 부순 오레오 쿠키를 섞어 간 우유 얼음에 올려줍니다.

 

첫맛은 고추전 맛이지만, 계란물과 버터의 조화로 토스트 고유의 맛이 나면서 아주 매력적이고 맛있다고 합니다. 한국 음식이 먹고 싶을 때 외국에서 만들어 먹었다는 청양고추 토스트! 매콤한 게 입맛이 당기네요.

점점 더워지는 요즘 간단하게 청양고추 토스트랑 연유 빙수, 금상첨화 만들어서 시원하게 보내세요~!



  


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해피투게더에서는 누구세요 특집으로 요즘 뜨는 방송인으로 송소희, 김성경, 홍진호, 정기고, 서태훈이 나왔는데요. 특히 야간매점에서는 누구 한 명 탈락 없이 예선통과로 메뉴를 선보였습니다.

이라는 노래의 썸남으로 유명해진 정기고는 상도동의 유명 족발집의 아들이라고 알려 화제가 되었는데요. 정기고의 어머니가 운영하는 상도동 족발집은 가야족발 MBC 화제집중에도 소개됐을 만큼 유명한 맛집이라고 합니다. 하지만 정기고가 내놓은 보쌈전은 족발집 아들이라고 하기엔 무색하게 야간매점 메뉴에서 탈락하고 말았습니다.

 


가야정기고 족발집 가는법

상도역에서 하차 5번 출구로 나와 상도터널 방향으로 5분가량 걸으면 나옵니다.

 


야간매점 메뉴로는 항상 2인자라 불리는 홍진호의 김치오징어전 콩징어가 등극했는데요. 그럼 오늘은 그 중 74호 메뉴로 선정된 홍진호의 김치오징어전 콩징어만드는 법을 알아볼까요?

 


김치오징어전 콩징어 재료

김치, 오징어, 식용유, 밀가루, 튀김가루, , 맥주(선택)

 

김치오징어전 콩징어 만드는 법


 

1. 오징어와 김치를 먹기 좋게 자릅니다.




2. 밀가루와 튀김가루로 튀김 반죽을 만들어 합칩니다.

Tip. 튀김반죽을 할 때 맥주를 조금 넣어 만들면 더 바삭바삭한 튀김이 만들어 집니다.




3. 합친 반죽을 숟가락으로 떠서 동그랗게 만들어 튀겨줍니다. 이때 기름이 뜨거우니 조심하세요!




4. 약간 익었을 때 안에 구멍을 뚫어 안까지 잘 익을 수 있게 해줍니다.



 


5. 바삭하게 튀겨 건져내면 완성!!!

 

재래시장에서 파는 닭튀김처럼 동글동글한 콩징어! 해물파전에 김치를 넣은듯, 김치전에 오징어를 넣은듯 아주 맛있다고 MC들이 극찬했는데요. 특히 오징어튀김을 먹을 때 오징어만 쏙 빠져버리면 나중에는 튀김옷만 먹게 되는데 김치오징어전은 오징어를 썰어 넣어 먹기도 편리하다고 합니다튀김옷을 적게 하고 납작하게 튀기면 더 맛있을 것 같다고 하는데요.

술안주나 아이들 간식으로 좋은 김치오징어전 콩징어한번 만들어보세요~


 



  


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서울특별시 동작구 상도1동 | 가야 상도본점
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어제 해피투게더에는 새 드라마 골든크로스 주연배우 4인 김강우, 이시영, 엄기준, 한은정이 나왔습니다. 야간매점에 나온 메뉴들이 건강식이 많아서 좋았지만, 메뉴로 선정되지 못했는데요. 김강우의 간단하고 건강한 허니토마토와 한은정의 작명센스로 탄생한 두부야 고마워, 잠에서 깻쌈의 레시피를 알려드리겠습니다.

 


김강우의 허니토마토


허니토마토 만드는 법

재료토마토올리브유


1. 생토마토를 십자 모양으로 칼집을 내고, 물에 삶아서 껍질을 벗깁니다.

2. 올리브유과 꿀을 1 큰숟가락씩 1:1비율로 뿌려 먹습니다.

 

간단하고 맛있는 건강한 야식 허니토마토인데요. 토마토는 몸에 좋은 리코펜 성분이 많아서 콜레스테롤 수치를 낮추어주고, 남성의 전립선에 좋다는 연구가 많습니다. 또 비타민A, 비타민C, 비타민K 등 영양소가 풍부할 뿐만 아니라 당분과 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋습니다.  

 


한은정의 두부깻잎쌈, 두부셰이크(두부야 고마워, 잠에서 깻쌈)




두부깻잎쌈 만드는 법

두부깻잎쌈 재료양념깻잎닭 가슴살 통조림두부찐고구마모차렐라 치즈


1. 양념된 깻잎 안에 닭가슴살과 사각으로 자른 두부, 찐 고구마 넣고 쌉니다.

2. 모차렐라 치즈를 올린 후 전자레인지에 돌리면 완성됩니다.



 


두부셰이크 만드는 법

두부셰이크 재료두부딸기바나나요구르트,


1. 두부, 딸기, 바나나, 요구르트를 넣고 믹서에 갈면 간단하게 완성!


두부셰이크는 지난 MBN ‘엄지의 제왕에서 나잇살을 없애고 건강한 몸을 만드는 회춘 다이어트로 단백질 섭취량을 늘려주는 두부셰이크가 공개됐었는데요. 맛있는 야식도 중요하지만, 다이어트와 건강을 챙기는 두부셰이크도 제격인 것 같습니다. 특히, 두부의 재료인 콩에는 이소플라본(여성호르몬과 비슷한 역할)이 풍부해서 여성에게 좋습니다.

 

이번화에서는 야간매점 메뉴로 등극 되지 못해서 아쉬웠는데요. 하지만 저녁에 고칼로리 야식 대신 간단하고 건강한 허니토마토나 두부깻잎쌈을 만들어 먹는 것도 좋을 것 같습니다.

다이어트 중 간식으로도 좋은 허니토마토, 두부깻잎쌈, 두부셰이크 한번 만들어 보세요!!!



  


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어제 해피투게더에서는 허풍특집으로 이계인, 박준규, 홍석천, 헨리, 소룡이 나왔습니다. 특히 홍석천은 이미 홍구리로 야간매점에 메뉴를 올린 적이 있었는데요. 이번에는 부산 씨앗호떡에 영감을 받아 만든 홍떡으로 2관왕을 차지했습니다. 호떡처럼 맛있어서 박명수도 너무너무 맛있다라고 극찬까지 했는데요.

그럼 오늘은 호떡보다 담백하고 맛있는 홈메이드 호떡 홍떡만드는 법을 알아볼까요??



홈메이드 호떡/홍떡 재료

식빵, 땅콩버터, 흑설탕, 견과류(참깨, 흑임자, 으깬 땅콩, 해바라기 씨 등), 식용, 버터, 마카다미아





홈메이드 호떡/홍떡 만드는 법

 


1. 식빵의 네 군데 가장자리를 자른후 밀대로 평평하게 민다.


 


2. 취향에 따라 식빵에 땅콩버터를 바른다.


 


3. 흑설탕+견과류 믹스(참깨, 흑임자, 으깬 땅콩, 해바라기 씨 등)를 섞어 식빵 위에 올린다.


 


4. 식빵을 뚜껑 삼아 덮고 식빵 끝을 밀대로 밀어서 봉합한다.


 


5. 팬에 식용유와 버터를 1:1로 넣고 식빵을 바삭하게 굽는다.


 


6. 포인트로 마카다미아 하나를 올린다.


 


완성!!!


 


, 연유, 초콜릿 소스에 찍어 먹어도 맛있는 홈메이드 식빵 호떡! 호떡과 같은 맛이지만 설탕이 다 녹지 않아서 흐르지 않고 깔끔하게 먹을 수 있어서 좋은데요. 아이들 간식으로도 아주 좋을 것 같습니다.

이번 주 일요일은 간단하게 홍떡 싸들고 나들이 어떠신가요??



  


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